Category: Event

8月3日広島アンデルセン講座開催

豊村薫さんの薫風 中国料理で おもてなし

8月/暑い夏:熱邪対策メニュー

身体にやさしい素材選びやこだわりの調理法はもちろん、薫風 おもてなしには定評があります。豊村さんの素敵なお話を伺いな がら、夏を快適に過ごすお料理を楽しみましょう。

<メニュー>
清熱野菜サラダ はと麦入り 養心牡蠣の卵白炒め にんにくスタミナスープ 金醤牛肉 サニーレタス包み マンゴープリン
*メニューは一部変更する場合もございます。

8/3(金)10:30~13:30
会費 10,500円 (デモンストレーション&昼食会)
会場 3階カルチャールーム

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3月11日 小田急新宿駅西口 東日本大震災復興支援イベントご案内

いつも、豊村薫の薫風料理に、ご理解ご参加ご協力いただき、誠にありがとうございます。 私が培ってきた食に関する知見や熱情を、東日本大震災の復興支援に役立てるために、「食べる底力」推進チームとして、小田急新宿西口でイベントを行なうこととなりました。 東日本大震災から1年。食の安全と品質を考え、健康厳選品の試飲・試食・実売を通じて、復興支援に貢献する思いがつまったイベントです。 ご家族ご親戚ご友人の皆さまにもお声をかけていただき、私たちができるちいさいけれど確かで温かい繋がりにご参加ください。

【日時】2012年3月11日(日)12:00~18:00 【場所】小田急線新宿駅西口地下イベントスペース
*当日の売上の1割を、直接、被災地に寄付させていただきます。当日は、カラダとココロが喜ぶ「幸せ実感レシピ」をご紹介いたします。

「食べる底力」推進チーム 代表/料理作家・国際中医薬膳師 豊村 薫

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「おひさま」寄付しました

この度「311東日本大震災復興イベント」の集計がまとまり、
義援金を無事に寄付させていただきました。
ご協力いただきました皆様に心より御礼申し上げます。

昨日、おひさまの園長・里見栄美先生から御礼状が届きました。
3月24日には、あの震災後初めての卒園式があったそうです。
園児たちや先生たちの嬉しそうな顔!(^^)!

震災に負けない強い心の子供たちに育てて参ります。
と仰る里見先生の言葉を見て、またハートが熱くなりました。

今はもう津波に流されることのない安全な場所で、楽しく遊んでいるそうです。
支援がもっともっと欲しい、と里見先生は仰います。
まだまだ解決しなければならない問題は山積されています。

先日TV・NHKニュースで南海トラフが起こった場合、
たとえば高知県のある港町では、
おひさまのように流される保育園がたくさんある、
と言っています。

地震が起こり津波が到達するまでのリミットは20分間。
子供たちの手を引いたり、赤ちゃんをおんぶしたりしながら先生たちは、
必死に園舎の裏山のてっぺんに逃げるのです。
仮に裏山に逃げ延びたとしても、裏山が地震で崩れていたら・・・と。
その訓練の様子を見て絶句しました。

海の側で暮す人たちには想像を絶するほどの大きなリスクがあります。
地震列島の日本です。
もっともっと確実な対策を取ってほしいです。
どうしたらできるんだろう?
勿論、東京に住む私たちも、日日考えなければ。



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薫風講座

薫風講座 ブリティッシュケーキハウス@湯河原4月5日
 気持ちの良い季節になりました。
 薫風講座があります。
 http://www.tasteofbritain.jp/

 お申し込みは直接お電話で。
 0465-63-1424

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新しい扉を開ける

ある小さな村の小さな扉を開けたら新しい世界が広がる現実が確かに存在するシーン

 

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