烏龍茶で煮た黒豆

材料:黒豆
調味料:極楽きび糖、烏龍茶、ゼラチン
作り方:黒豆は一晩水に漬ける。落し蓋をしてたっぷりの水から茹でる。
    柔らかくなったら黒豆をザルに取り出す。極楽きび糖と烏龍茶で味付る。
    仕上げにゼラチンで固める。